Bộ sưu tập các dòng vang sủi đơn chủng dành cho những người thưởng thức sành điệu nhất, được làm từ một giống nho duy nhất, các trái nho chọn lọc nhất của dòng nho Chardonnay, Pinot Noir, nho được hái bằng tay, sử dụng nước ép đầu tiên, ủ trong hầm rượu sâu 30m ít nhất trong 3 năm. Nồng độ cồn 12,5 độ.